1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Вкусный плов
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Бойко🏃♂️
Получается вкусный и рассыпчатый #вторыеблюда #горячее
Ингредиенты
- свиной грудинки 300 гр
- риса (я всегда беру длиннонозерновой пропаренный) 200 гр
- большая моркови на или 3 маленьких 1
- луковицы 3
- приправы для плова 2 ст л
- Соль по вкусу
- чеснока 3-4 зубчика
- Вода
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Нарезать лук (я режу полу кольцами и так-же морковь) порезать мясо, не люблю большие куски, режу средние. Раскаливаем масло в кастрюле с толстым дном, обжариваем лук и морковь.
2
Далее к ним добавить мясо и тушить мин 20 на небольшом огне. Следом добавить специи, перемешать и потушить ещё мин 5.
3
Промываем рис и укладываем на мясо. Далее заливаем воду, аккуратно по стенке кастрюли, чтобы мясо не вылезло поверх риса. Вода должна покрыть рис не более чем на 1-1,5 см. Тогда плов будет вкусный и рассыпчатый. Тушить под крышкой пока вся жидкость не испариться.
4
Минут за 10 до готовности добавить чеснок, я его не чищу.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99571
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
