Лапша яичная, жареная с луком и травами

Обжарить лук до прозрачности на масле,

К луку засыпаем лапшу и обжариваем до желаемого цвета, можно сильно, можно слегка (по желанию)

Добавляем любимые специи, перемешиваем

Заливаем горячую воду 1:2, перемешать, доводим до кипения, накрываем крышкой и варим до готовности

Если лапша готова, а воды еще есть, увеличиваем огонь и быстро выпариваем все время помешивая. Подаем как гарнир или как самостоятельное блюдо. Приятного аппетита