Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Борщ
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена🏃♂️
Сытный борщец 😉#борщ #суп #борщец #обед #марафон #супчик
Ингредиенты
- мясо на кости (говядина или свинина)
- перец горошком
- лавровый лист
- картофель
- лук
- морковь
- свекла
- капуста
- уксус 9%
- чеснок
- растительное масло
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
В воду кладём мясо с косточками,перец горошком и лавровый лист,варим всё до готовности,затем солим и процеживаем получившийся бульон.
2
Пока варится мясо,подготавливаем все необходимые овощи.
3
Лук с морковью обжариваем на подсолнечном масле,свеклу пассеруем с добавлением уксуса 9% или лимонной кислоты.
4
В получившийся бульон закладываем картофель,обжаренные лук с морковью,пассерованную свеклу и минут через 10 нарезанную капусту.
5
Обираем от костей отваренное мысли также закладываем в бульон с овощами.
6
Когда все ингредиенты забросили в бульон пробуем ещё раз на соль,если мало,то подсаливаем и добавляем мелко нарезанный чеснок. Выключаем газ и даём немного постоять нашему борщу. Супчик готов,приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931065
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
