Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Сконы как в Starbucks
Рецепт с фото пошаговый
Автор Olga🌳
#марафон #сконы #starbuks
Ингредиенты
- Тесто:
- Сахара 100 гр. (по вкусу)
- Среднее яйцо 1
- Тыквенного пюре 170 гр. (3/4 ст.)
- Молока/сливок 50 мл
- Сливочного масла 100 г
- Пшеничной муки 330 г
- Разрыхлителя 10 гр. (2 ч. л.)
- Соли 1 щеп.
- Корицы 1/2 ч. л.
- Имбиря 1/4 ч. л.
- Гвоздики 1/4 ч. л.
- Мускатного ореха 1/4 ч. л.
- Глазурь:
- Сахарной пудры + молоко 100 г
- Сахарной пудры + по щепотке специй + молоко 50 г
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Смешать яйцо, сахар, молоко, пюре, соль. Перемешать.
2
Смешать муку, разрыхлитель, специи. Перемешать.
3
Добавить к муке холодное масло (мелко рубленное или натертое на терке)
4
Перетереть в крошку.
5
Смешиваем молочную и мучную смесь (ложкой).
6
Если тесто слишком жидкое, добавить еще муки.
7
Припылить мукой стол и тесто. Раскатать в 1,5 см толщиной.
8
Разрезать на 8 шт
9
Выпекать при 190 градусах 15-20 минут.
10
Приготовление глазури:
1. Смешать пудру и молоко (белая глазурь)
2. Смешать специи пудру и молоко (пряная глазурь) - сделать погуще (на фото сконы без глазури)
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861582
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
