Перловка с овощами

Name: Перловка с овощами
Ingredients: перловка; лук; морковь; консервированная кукуруза; соль,перец; Растительное масло для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Мила К ✔️ Амбассадор

#ночнойжрец #марафон4 #зож #пп #ужин #необычныерецепты #вегетарианство...

Ингредиенты

перловка 1-2 ст.
лук 1-2 шт.
морковь 1-2 шт.
консервированная кукуруза 1 банка
соль,перец По вкусу
Растительное масло для жарки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Перловку промыть,обсушить бумажным полотенцем.

Лук очистить нарезать кубиками.

Морковь очистить и натереть на тёрке.

На сковороде лук и морковь тушить на среднем огне,помешивая каждые 2-3 секунды,после выложить в кастрюлю.

Открыть банку кукурузы и выложить кукурузу вместе с жидкостью на овощи,посолить,поперчить,перемешать.

Разогреть сухую сковороду и обжарить перловку на среднем огне помешивая до лёгкого орехового запаха (около 5-6 мин.) и после выложить перловку на овощи и залить кипятком так чтобы покрыть перловку водой на два пальца.

На сильном огне довести до кипения, убавить огонь,неплотно прикрыть крышкой варить до готовности (50- 60 мин.)если воды мало можно добавить а если много то прибавить огонь,снять крышку и варить до готовности.

Готово, приятного аппетита!