avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Суп с перловкой и замороженными грибами

Суп с перловкой и замороженными грибами

Рецепт с фото пошаговый

Автор Лидия Кригер
#пп Приготовьте из замороженных опят вкусный грибной суп с перловкой. Добавление...
2 порции

Ингредиенты

  • Репчатый лук 1 шт (50 г)
  • Морковь (маленькая) 1 шт (55 г)
  • Лесные замороженные грибы (у меня опята) 250 г
  • Картофель 2 шт (400 г)
  • Перловка (варёная) 100 г
  • Соль по вкусу
  • Специи по вкусу

Шаги приготовления

23
человека планируют готовить
1
Перловую крупу тщательно промойте и замочите на ночь. У меня уже варёная перловка, которая хранилась в морозилке в пакетиках по 100 г.
2
Грибы разморозьте. Пересыпьте в дуршлаг, тщательно промойте. В кастрюле закипятите воду. Грибы опустите в кипяток, проварите 1 ч. 30 мин, снимайте пенку. Воду слейте, залейте опята другим кипятком, поставьте на огонь. Посолите. Добавьте лавровый лист.
3
Картофель нарежьте кубиками. Выложите картофель в кастрюлю с грибами.
4
Лук репчатый и морковь очищаем, лук нарезаем мелко, а морковь – крупно. Обжарьте морковь и лук на сковороде.
5
В закипевшую воду с картошкой добавьте зажарку, посолите суп, проварите 10 мин. Далее добавьте в суп перловку. Проварите суп до полной готовности.
6
Нарежьте зелень, ею украсьте уже готовый грибной суп. Подавайте со сметаной.
7
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 54
Подарите автору эмоцию!
19
8
11
16
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями