Холодец свиной в мультиварке

Name: Холодец свиной в мультиварке
Ingredients: свиных ножки; гр Свинина; Чеснок; Лавровый лист; Перец горошком; Перец молотый, соль; Лук репчатый; Морковь

Рецепт с фото пошаговый

Автор Евгения 🏃‍♂️

Ингредиенты

свиных ножки 2

гр Свинина 300

Чеснок 3 зубчика

Лавровый лист 3 шт

Перец горошком

Перец молотый, соль

Лук репчатый 1 головка

Морковь 1 шт

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Свиные ножки хорошо почистить. Лук, морковь, чеснок очистить. Все ингредиенты уложить в чашу мультиварки. Залить водой. Бульон должен быть чуть пересолен. Варить в режиме "тушение" 4 часа. Доливать воду не нужно.

Через 4 часа достать все ингредиенты, остудить. С ножек убрать все косточки, все остальное мелко порубить. Мясо так же порезать. Лук, чеснок, лавровый лист убрать. Морковь можно порезать кружочками и использовать как декор. Мясо и мякоть от ножек перемешать, выложить в тарелку и залить процеженным бульоном. Можно добавить немного свежего измельчённого чеснока.Убрать в холодильник. Как застынет, можно кушать. Подавать с горчицей или хреном. Приятного аппетита!