Сандвич с овощами

Name: Сандвич с овощами
Ingredients: булочки на выбор; картофель; салата айсберг; авокадо; огурец; муки; соль; растительного масла; оливкового масла; дижонской /баварской горчицы; меда; лимонный сок из 1/2 лимона

Рецепт с фото пошаговый

Автор Valeria Kadarmetova 🏃‍♂️

Необычный сэндвич с овощами на перекус #зож #соусы #фотограф #активист #вегетарианство

Ингредиенты

булочки на выбор 2

картофель 2 шт

салата айсберг 1/4 качана

авокадо 1/2

огурец 1

муки 1 ст ложка

соль по вкусу

растительного масла 50 грамм

оливкового масла 3 ст л

дижонской /баварской горчицы 1 ст л

меда 1 ст л

лимонный сок из 1/2 лимона

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Готовим соус: в оливковое масло добавить горчицу и мед, взбить венчиком, добавить лимонный сок. Взбить до однородной массы. Накрыть пленкой(пленка должна касаться массы), убрать в холодильник.

Готовим картофельные драники: на крупной терке натереть картофель, отжать его, смешать с мукой и солью. Сковороду хорошо прогреть, добавить растительное масло, жарить драники по форме вашей булочки. Переложить на бумагу, чтобы убарть лишнее масло.

Подготовим овощи: айсберг нашинковать, авокадо порезать слайсами, огурец продольно.

Собираем сандвич: низ булочки хорошо промазать соусом, положить огурец, драник, полить соусом, далее авокадо и айсберг, огурец, соус и верх булочки.

Приятного аппетита!

...