
Крем-суп с куриной грудкой и шампиньонами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия Прадун 🌳
#первыеблюда #горячее #кремсуп марафон день 14
Ингредиенты
- Куриная грудка 400 гр
- Картофель 4-5 шт
- Шампиньоны 6-8 шт
- Лук 2 шт
- Морковь 1 шт
- Плавленый сыр 2 ст.л.
- Сливки 20% 50-100 гр
- Соль
- Перец молотый
- Лавровый лист
- Зелень
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
Нарезаем куриную грудку и овощи приблизительно на одинаковые кусочки.
2
Ставим кастрюлю с водой на плиту и отвариваем в ней куриную грудку.
3
Когда вода закипит, добавляем картофель, лук и Морковь.
4
Шампиньоны нарезаем тонкими пластинами и обжариваем на сухой сковороде до выпаривания влаги.
5
Добавляем в кастрюлю шампиньоны. Пробиваем блендером, до однородности.
6
Добавляем сливки, плавленый сыр и хорошо перемешиваем. Чтобы сыр полностью растворился. Добавляем соль, перец, лавровый лист. Провариваем ещё пару минут и выключаем. Добавляем мелко порубленную зелень.
7
Наш крем-суп готов. Наливаем в тарелку и кушаем. Приятного аппетита 😘



4.831856
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями