Кабачки "Пальчики оближешь"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Инна Гришина
Очень вкусные кабачки получаются и готовятся довольно быстро.
#заготовки #пп #марафон
Ингредиенты
- очищенных кабачков 3 кг
- перца болгарского красного 1 кг
- помидор 0,5 кг
- раст. масла 1 ст.
- сахара 1 ст.
- столового уксуса 9% 0,5 стакана
- соли 2 ст. л.
- чеснока 2 головки
- перца чили 2 шт.
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Кабачки нарезать крупными кубиками (для того чтобы́ не разварились в процессе приготовления). Помидоры, болгарский перец и чеснок пропустить через мясорубку, переложить в подходящую кастрюлю или сотейник, добавить соль, сахар, раст.масло и хорошо перемешать.
2
Туда же добавить кабачки, хорошенько перемешать, накрыть крышкой и поставить на средний огонь. Довести до кипения и варить 20 мин, если кипение будет интенсивным, следует уменьшить огонь.
3
Добавить уксус, перемешать и через пару минут снять с огня. Готовую закуску разложить в стерилизованные банки, закатать.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792188
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
1
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!