Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Рулет из свиной рульки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Нина
#кулинарныймарафон4. Обычно свиную рульку используют для приготовления холодца, но...
Ингредиенты
- Свиная рулька
- перец горошком
- перец чёрный молотый
- соль
- чеснок
- вода
- по желанию специи
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Свиную рульку очистить, помыть, положить в воду и варить 4 -5 часов (в зависимости от размеров рульки), в процессе варки добавить перец горошком и соль.
2
Готовую рульку вынуть из бульона и охладить.Охлажденную рульку разделать;разрезать, отделить от кости и выровнять внутри рульки мясо, срезая неровности и добавляя в другие места.Выложить распластанную рульку на заранее приготовленную фольгу.
3
Посыпать измельчённым чесноком, чёрным молотым перцем и специями по вкусу. Аккуратно и плотно закрутить фольгу с мясом в рулет и скрутить края.
4
Поместить в холодильник на ночь под пресс, можно использовать разделочную доску и кастрюлю.
5
На утро рулет готов, перед употреблением снять фольгу и нарезать.
6
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94994
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
