Яблочный десерт

На сухую сковороду положить ломтики хлеба, на каждый положить по кусочку сливочного масла.

Яблоки очистить от кожуры и натереть на крупной тёрке.

Яблоки лучше брать сладкие, сочные, средней жёсткости. Можно и кислые, просто придется добавить побольше сахара или мёда.

На каждый кусочек выложить наши яблочки слоем примерно 1.5 толщины хлеба. По желанию можно немного посыпать корицей. Накрыть крышкой. И поставить на небольшой огонь минут на 10. Яблочки должны пропариться. Кушать бутербродики сразу тёплыми. Сахар я не использую, при подаче сверху поливаю мёдом.

Пока яблочки парятся, булочка снизу подрумянивается, становится хрустящей, а сверху за счёт растопленного масла становится мягкой и нежной. Аромат теплых яблок с мёдом манит к столу. Лучше всяких пирожных! Приятного аппетита!