Крабовые рулет

Яйца сварить и очистить от скорлупы и мелко нарубить ножом. Мелко нарежьте крабовые палочки. Сыр натрите на мелкой тёрке. Выложите в салатник сыр с крабовыми палочками и нарубленными яйцами.

Добавьте сметану либо майонез, нарубленную зелень, соль и перец. Тщательно перемешайте все ингредиенты, чтобы получилась плотная салатная масса. Разверните лаваш и распределите начинку по всей поверхности ровным слоем. Сверните лаваш рулетом, краешки можно подрезать ножом, чтобы рулет стал аккуратнее. Заверните рулет в пищевую пленку на 2 часа чтоб он пропитался.