АХ, Лакомство! ВАФЛИ для любого ВКУСНОГО мороженного

Белки с сахарной пудрой и солью взбить миксером до глянца. Масло должно быть хорошо размягченным, лучше достать из холодильника еще вечером. Затем добавить остальные продукты. Хорошо вымесить ложкой до получения однородного теста. Согласно инструкции и опыта на вафельные силиконовые основы положить такое количество теста, чтобы не просвечивалась сквозь него основа, иначе вафля рассыплется.

Необходимо следить, чтобы на предметы прибора во время приготовления не попадало ни капли воды, иначе вафли прилипнут к силиконовой основе или конусу. Готовую вафлю накрутить на конус, минуточку подержать на нём, чтобы рожок легко снялся и не деформировался. При формировании корзиночки нужно помочь вафле принять волнистый край в верхней части, слегка прижав в выемках. Выход – 7-10 рожков, зависит от качества муки.

Хрупкие и нежные рожки и чаши наполнить любимым мороженым, но они не поломаются и не раскрошатся. У кого есть этот набор, кто любит рожки, наполненные мороженым, фруктами со сливками или любым другим наполнителем, воспользуйтесь указанным рецептом. Если нет набора, можно для этого использовать вафельницу, которая есть у вас. Наслаждайтесь!