
Сливовый манник
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алина 🏃♂️
#инста #манник
Ингредиенты
- Манной крупы 1 стак.
- Кефира 1 стак.
- Слив (маленьких) 20 шт.
- Сахара 1/2 стак.
- Яйца 2
- Растительного масла 2 ст. л.
- Разрыхлителя 1 ч. л.
- Соли 1 щеп.
- Ванильный сахар, корица по желанию
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Манную крупу заливаем кефиром комнатной температуры, размешиваем и оставляем на 20-30 минут. Крупинки должны максимально разбухнуть. Без огня и варки смесь станет похожа на жидковатую кашу
2
Яйца взбалтываем с щипоткой соли, чтобы усилить вкус и растительным маслом. На этом шаге можно ввести молотую корицу, ванильный сахар, лимонную цедру или другой ароматизатор. Яйца достаточно взбить венчиком или вилкой до однородности. Сразу в другой ёмкости перемешиваем сухие ингредиенты - сахар6и разрыхлитель
3
Добавляем все к разбухшей манной крупе. Замешиваем однородное, без комков тесто. Консистенция похожа на очень густую сметану
4
Сливы моем, просушиваем, (треть или половину) нарезаем крупными кубиками, добавляем в смесь и размешиваем
5
Силиконовую форму заполняем тестом, сверху погружаем нарезанные дольками сливы. Выпекаем при 180 градусах 35-45 минут
6
Золотистый манник остужаем в форме, аккуратно вынимаем и наслаждаемся. Приятного аппетита!🤗 https://instagram.com/li_gastronomy?igshid=13vkeduc3spp9



4.95882
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями