Сливовый манник

Name: Сливовый манник
Ingredients: манной крупы; кефира; слив (маленьких); сахара; яйца; растительного масла; разрыхлителя; соли; Ванильный сахар, корица по желанию

Рецепт с фото пошаговый

Автор Алина 🏃‍♂️

#инста #манник

Ингредиенты

манной крупы 1 стакан

кефира 1 стакан

слив (маленьких) 20 штук

сахара 1/2 стакана

яйца 2

растительного масла 2 ст.л

разрыхлителя 1 ч.л.

соли Щепотка

Ванильный сахар, корица по желанию

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Манную крупу заливаем кефиром комнатной температуры, размешиваем и оставляем на 20-30 минут. Крупинки должны максимально разбухнуть. Без огня и варки смесь станет похожа на жидковатую кашу

Яйца взбалтываем с щипоткой соли, чтобы усилить вкус и растительным маслом. На этом шаге можно ввести молотую корицу, ванильный сахар, лимонную цедру или другой ароматизатор. Яйца достаточно взбить венчиком или вилкой до однородности. Сразу в другой ёмкости перемешиваем сухие ингредиенты - сахар6и разрыхлитель

Добавляем все к разбухшей манной крупе. Замешиваем однородное, без комков тесто. Консистенция похожа на очень густую сметану

Сливы моем, просушиваем, (треть или половину) нарезаем крупными кубиками, добавляем в смесь и размешиваем

Силиконовую форму заполняем тестом, сверху погружаем нарезанные дольками сливы. Выпекаем при 180 градусах 35-45 минут

Золотистый манник остужаем в форме, аккуратно вынимаем и наслаждаемся. Приятного аппетита!🤗 https://instagram.com/li_gastronomy?igshid=13vkeduc3spp9

...