Ленивый пирог

Про начинку писать не буду, всё в ваших руках (точнее в холодильнике 😉). У меня были обжаренные с луком грибы и остатки шашлыка.

Плавленый сыр взбить блендером с яйцами, можно добавить любимые специи. Чередуем лаваш и начинку, промазывая каждый лист лаваша нашим соусом. Последний лаваш посыпаем тёртым сыром. В духовку до румяной корочки. Очень вкусно как в горячем так и в холодном виде. Угощайтесь 😉