Манты с тыквой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Елисеева🌳
#деньповара #национальнаякухня
Ингредиенты
Тесто
Мука 500 гр
Вода
Соль
Куркума
Фарш
Тыква 400 гр
Грудинка 150 гр
Лук 3 шт
Зира по вкусу
Кориандр по вкусу
Соль, перец
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Грудинку перекручиваем на мясорубке, кладём на сковороду и обжариваем. Тыкву трём на крупной тёрке и добавляем к почти готовому фаршу. Обжариваем минут пять. Охлаждаем перекладываем в миску. Лук мелко режем, обдаем кипятком и отправляем в фарш. Добавляем специи и тщательно перемешиваем.
2
Из представленных ингредиентов вымешиваем тесто. Воду добавляем на глаз. Куркума придает тесту желтоватый оттенок. Даём тесту отдохнуть около часа.
3
Лепим манты любым известным вам способом. Готовим в мантоварке 30-40 минут.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821954
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!