Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Сало соленое в рассоле
Рецепт с фото пошаговый
Автор Валентина Аллахвердиева🌳
Ингредиенты
- Зкг.сала
- ст.соли крупной 1
- лаврушки 3 листка
- Перец горошком 10 шт
- Перец черный молотый
- Чеснок 2 головки
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Сало нарезать удобными для вас кусками,но не очень большими,уложить в кастрюлю или банку.
2
Добавить лаврушку и одну головку очищенного чеснока,переу горошком.Вскипятить воду,вода должна полностью закрыть сало.В воду добавить соль и прокипятить еще минуты 3.
3
Сало залить горячим рассолом.Оставить на три дня,в комнатной температуре.Через 3 дня сало вынуть,обсушить.Одну годовку чеснока пропустить через пресс,смешать с перцем и этой смесью обмазать сало.завернуть в целофан и убрать в морозильник.Доставать по мере надобности.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96791
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
