Говядина с черным перцем от шеф-повара ресторана «Китайская грамота»

Name: Говядина с черным перцем от шеф-повара ресторана «Китайская грамота»
Ingredients: Говяжья вырезка; Оливковое масло; Устричный соус Choy Sun; Зеленый лук; Болгарский перец красный и зеленый; Репчатый лук; Чеснок; Черный перец горошек; Базилик; Перец чили; Соевый соус Superior Dark

Рецепт с фото пошаговый

Автор Klara Angelova

#гурман ✔️ #открытие Открытие года (автор, опубликовавший свой первый рецепт в дни...

Ингредиенты

Говяжья вырезка 200 г
Оливковое масло 15 мл
Устричный соус Choy Sun 10 мл
Зеленый лук 5 г
Болгарский перец красный и зеленый 100 г
Репчатый лук 20 г
Чеснок 5 г
Черный перец горошек 3 г
Базилик 5 г
Перец чили 5 г
Соевый соус Superior Dark 10 мл

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Нарезать говяжью вырезку на тонкие кусочки и обжарить на оливковом масле на воке.

Посолить, обильно поперчить, добавить китайский соевый соус (здесь подойдет именно Superior Dark), устричный соус Choy Sun, зеленый лук, нарезанный болгарский перец, базилик, раздавленный чеснок, черный перец горошком (предварительно размолоть) и стручок острого перца чили.

Тщательно перемешать и готовить блюдо еще 3 минуты на максимальном огне.

...