Лепешки с фаршем

Name: Лепешки с фаршем
Ingredients: тесто; Вода; Дрожжи сухие; Масло подсолнечное рафинированное; Молоко; Мука пшеничная; Сахар; Соль; Яйца куриные; начинка; Говяжий фарш; Кинза свежая; Лук репчатый; Соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор @food_romanova🏃🏼‍♂️ 🏃‍♂️

#марафон #выпечка #фотограф #оформление

Ингредиенты

тесто

Вода 100 мл

Дрожжи сухие 1 ч. л

Масло подсолнечное рафинированное 2 ст.л

Молоко 100 мл

Мука пшеничная 2 ст.л

Сахар 1 ст.л

Соль 1 ч.л

Яйца куриные 1 шт

начинка

Говяжий фарш 150 г

Кинза свежая 1 пучок

Лук репчатый 1 шт

Соль 1 ч.л

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Для хлебных лепёшек понадобится мука, молоко, растительное масло, яйцо, вода, дрожжи, соль и сахар.

Сначала растворить дрожжи в тёплой воде с добавлением 1 столовой ложки сахара (без горки). Просеять в миску муку, добавить соль и перемешать. В центре муки сделать углубление и положить туда яйцо, масло, подошедшие дрожжи и, постепенно вливая тёплое молоко, замесить мягкое, не прилипающее к рукам тесто.

Оставить в тёплом месте на 30-40 минут для поднятия теста. Разделить тесто на равные части, сформировать из каждой шарик.

Раскатать лепешки с небольшим бортиком. Смешать фарш со специями и зеленью. Разложить ровным слоем на каждую лепешку. Края смазать желтком.Выпекать лепешки до румяной корочки,30 минут 180 гр. можно чуть чуть сверху посыпать сыром как у меня. Приятного аппетита 💕