Домашний кебаб

Name: Домашний кебаб
Yield: 4 порции
Ingredients: Говяжий фарш; Приправа для говядины; Яйцо; Зубчиков чеснока; Болгарского перца; Растительного масла; Сыр; Соус для заправки (у меня был майонез, можно сметану, греческий йогурт или кетчуп); Зелень; Помидор; Огурец; Лепешки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Александра

4 порции

Ингредиенты

Говяжий фарш 500 гр

Приправа для говядины

Яйцо 1 шт.

Зубчиков чеснока 3 шт.

Болгарского перца 0.5 шт.

Растительного масла 1 ст.л.

Сыр

Соус для заправки (у меня был майонез, можно сметану, греческий йогурт или кетчуп)

Зелень

Помидор 1 шт.

Огурец 1 шт.

Лепешки 4 шт.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Смешать фарш, приправу для говядины, яйцо, чеснок и мелко нарезанный болгарский перец. Добавить масло.

Фарш выпекать в духовке около 45 минут при 180 С.

Собираем кебаб. Мясо, зелень, сверху помидор, огурец, соус, тертый сыр. Заворачиваем. Сначала подгибаем бока, а потом заворачиваем в рулетик в другом направлении.