Люля кебаб с гранатовым соусом

Name: Люля кебаб с гранатовым соусом
Yield: 6 порций
Ingredients: гр Свинина; гр Говядина; Лук; гр Сливочное масло; Яйцо; По вкусу Свежемолотый чёрный перец; По вкусу Соль морская; гр Сухой базилик; Панировочные сухари; Гранатовый соус

Рецепт с фото пошаговый

Автор Инесса🌳

Очень вкусно. Красивая подача, скоро новый год. Это блюдо не оставит равнодушным ваших...

1 час

6 порций

Ингредиенты

гр Свинина 500

гр Говядина 500

Лук 3 шт

гр Сливочное масло 50

Яйцо 1 шт

По вкусу Свежемолотый чёрный перец

По вкусу Соль морская

гр Сухой базилик 10

Панировочные сухари

Гранатовый соус

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Перекрутить мясо, лук. В полученный фарш добавить перец, соль, базилик. Хорошо перемешать. Добавить свежее яйцо, перемешать. И дать постоять 15 минут.

Порезать сливочное масло маленькими кубиками. И добавить в фарш.

Приготовить деревянные шпажки. Сформировать мокрыми руками луляшки, обвалять в панировочных сухарях и на сковороду с растительным маслом. Жарить до готовности. Выложить на красивое блюдо и полить гранатовым соусом.

...