Сочный диетический люля-кебаб с чесночным соусом😋
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена 🌹
#диета
Диета Дюкана. С момента "Атака"
Худеем вкусно😋
Ингредиенты
- говяжьего постного фарша 500 гр
- большая луковица 1
- По щепотке специй:
- Чёрный молотый перец
- Красная паприка
- Сушеный базилик
- Соль по вкусу
- Для соуса:
- чеснока 1 зубчик
- Петрушка
- мягкого творога 2 ст.л
- Сок лимона
- Соль
Шаги приготовления
18
человек планируют готовить
1
Лук натереть. Добавить в фарш лук, соль и специи. Отбить фарш не менее 15 раз о поверхность. Убрать в холодильник на 30 минут. После истечения времени отделять одинаковое количество фарша.
Сначала надо отхлопать котлетку, чтобы внутри не осталось воздушных пазух. В них скопится потом мясо-луковый сок, который вскипит и разорвет люля. Нанизать котлету на шпажку и распределить по поверхности. Выложить на противень и залить водой. Готовим без масла! Запекать при 200 градусах.
2
Запекать при 200 градусах. 15-20 минут, зависит от размера люля. В процессе приготовления шпажки 1 раз перевернуть, оставить на минут 5 и вернуть обратно.
Соус: чеснок натереть соединить с мягким творожком, добавить мелко нарезанную зелень, соль, сок лимона😋
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821929
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!