Выпечка Пирог

Яблочный пирог с орешками

Name: Яблочный пирог с орешками
Ingredients: ст. муки; ст. сахара; ст. растительного масла; яйца; разрыхлителя; соли; яблока; Половина стакана орехов + 2 ст.ложки измельченных орехов; корицы; Для глазури; ст. Белого или коричневого сахара; сливочного масла; молока

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга Лазаренко🌳

Здесь яблочный пирог с арахисом (в оригинале добавляются грецкие орешки, и пирог...

Ингредиенты

ст. муки 1 1/2
ст. сахара 3/4
ст. растительного масла 3/4
яйца 3
разрыхлителя 1 ч.л.
соли щепотка
яблока 2-3
Половина стакана орехов + 2 ст.ложки измельченных орехов
корицы 1 ч.л
Для глазури
ст. Белого или коричневого сахара 1/2
сливочного масла 3 ст.л
молока 2 ст.л

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Разогреваем духовку до 200-220 градусов. Соединяем просеянную муку, 3/4 ст. сахара, соду, разрыхлитель, корицу. Перемешиваем. Добавляем растительное масло и яйца.

Яблоки чистим и режем кубиками размером ок. 1 см. Добавляем в тесто яблоки и 1/2 ст. орехов. Тщательно перемешиваем, чтобы все яблоки были покрыты тестом.

Смазываем разъемную форму сливочным маслом. Выкладываем тесто, равномерно распределяем и выпекаем около 30 минут при температуре 200-220 градусов, пока верх пирога не приобретет приятный золотисто-коричневый оттенок. Готовность проверяем спичкой - если выходит сухой, значит, пирог пропекся.

Достаем пирог из духовки, аккуратно вынимаем из формы. Пирог должен быть теплым.

Для глазури: помещаем в небольшой ковшик или кастрюльку масло, молоко и сахар. Готовим, непрерывно помешивая, на медленном огне, пока сахар полностью не растворится, а масса не станет однородной и шелковистой. Всю поверхность пирога часто накалываем специальной вилкой. Поливаем теплый пирог глазурью, посыпаем оставшимися орехами и оставляем полностью остыть и пропитаться.