Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Классический чизкейк
Рецепт с фото пошаговый
Автор 0dolci0
#instacake #pastry #cream #dessert #cake #desserts #dessertlover #cakedecorating...
30 мин
23
Ингредиенты
- На форму диаметром 16 см используем:
- печенья 100 грамм
- молока/воды 40 грамм
- творожного сливочного сыра 416 грамм
- сахара 115 грамм
- сливок (33-35%) 82 грамма
- яиц 2 шт.
- цедры лимона 5 грамм
- сока лимона 1 ч.л.
- немного ванили или ванилина
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Измельчаем печенье в куттере. Разводим его молоком и водой (пропорция 1/1, на 20 грамм молока 20 грамм воды) и выкладываем на дно формы, при этом хорошо разравнивая.
2
Сыр соединяем с сахаром и перемешиваем аккуратно венчиком до однородности.
3
Добавляем по одному яйцу, тщательно мешая.
4
Далее сок, цедра лимона и ваниль.
5
И в последнюю очередь вливаем сливки и снова тщательно мешаем тем де венчиком.
6
Выкладываем нашу массу в форму с печеньем, выравниваем. Форму ставим на противень, наливаем в него воду (тем самым мы чизкейк готовим на водяной бане), ставим в разогретую до 150 градусов духовку на 1,5 часа.
7
Когда наш чизкейк готов (серединка должна подрагивать при небольшом потряхивании) немного охлаждаем его при комнатной температуре, а потом ставим в холодильник на ночь. На следующее утро ваш чизкейк готов. Можете украсить его ягодами, как это сделала я.
8
Не забудь подписаться на мой аккаунт в Инстаграмме @0dolci0
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96772
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 23
)
)
)
)
)
