Булочки с корицей Синнабон

Name: Булочки с корицей Синнабон
Ingredients: Тесто:; муки; молока; яйца; сахара; сливочного масла; дрожжей; соли; Начинка:; Сахар меньше; корицы; Крем:; сливочного масла; творожного сыра; сахарной пудры

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Сараева

#выпечка#булочки# Вкусные ароматные булочки к чаю😊всем советую приготовить!!!

Ингредиенты

Тесто:

муки 500 гр.

молока 200 мл.

яйца 2

сахара Стакан

сливочного масла 80 гр.

дрожжей 10 гр.

соли Щепотка

Начинка:

Сахар меньше стакана

корицы 1-2 ч.л

Крем:

сливочного масла 20 гр.

творожного сыра 100 гр.

сахарной пудры 2-3 ст.л

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В тёплое молоко добавляем столовую ложку сахара и дрожжи, отправляем «отдыхать» на 20-30 минут. Взбиваем яйца с сахаром и добавляем мягкое сливочное масло. Вливаем в эту массу молоко с дрожжами. Далее добавляем порционно просеянную муку, от этого тесто получается воздушнее. Всыпаем и перемешиваем до того момента, когда тесто перестаёт прилипать к рукам. Всё, отправляем отдыхать на 1-1,5 часа.

Раскатываем из теста прямоугольник, не слишком тонко. Смешиваем сахар и корицу. Смазываем тесто слив.маслом и обильно посыпаем. Скручиваем по длине и разрезаем ножом на наши булочки-улитки. Выкладываем в форму не близко к друг другу, они же будут расти! Выпекаем примерно 30 минут на 180-200 градусов, смотрите по своей духовке.

Пока булочки на подходе, делаем крем. Смешиваем мягкое масло, творожный сыр и пудру, можно взбивать или просто перемешать. Булочки вытаскиваем и сразу смазываем кремом! Готово🤗 Приятного чаепития👩🏻‍🍳☕ Автор:@mylittlehappiness_n

...