Тыквенные пп-маффины🎃🧁

Name: Тыквенные пп-маффины🎃🧁
Yield: На 10 маффинов
Ingredients: Для теста:; пюре тыквы; безглютеновой муки (у меня смесь «Гарнец»); мягкого 5 % творожка; куриных яйца; 2,5 % молока; жидкого мёда; оливкового масла; лимонного сока; цедры лимона (цедра одного небольшого лимона); разрыхлителя; соды; соли; кардамона; корицы; ванильного экстракта; Для посыпки:; семян тыквы (очищенных); ягод годжи

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана 🌳

#фитнес #фитнесдесерт #фитнесвыпечка #ппдесерт #тыква #блюдаизтыквы...

Время приготовления 1 час

На 10 маффинов

Ингредиенты

Для теста:

пюре тыквы 200 г

безглютеновой муки (у меня смесь «Гарнец») 180 г

мягкого 5 % творожка 125 г

куриных яйца 3

2,5 % молока 50 г

жидкого мёда 40 г

оливкового масла 30 г

лимонного сока 20 г

цедры лимона (цедра одного небольшого лимона) 10 г

разрыхлителя 1 ч.л.

соды 1/4 ч.л.

соли 1 щепотка

кардамона 1/2 ч.л.

корицы 1/2 ч.л.

ванильного экстракта 2 капли

Для посыпки:

семян тыквы (очищенных) 20 г

ягод годжи 10 г

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Тыкву запечь в духовке, вынуть мякоть и при помощи погружного блендера измельчить до состояния пюре. Нам понадобится 200 г тыквенного пюре.

В одной ёмкости смешать все влажные ингредиенты, в другой — все сухие.

Объединить сухие и влажные ингредиенты. В последнюю очередь добавить соду и перемешать.

Бумажные капсулы разложить в металлические или силиконовые формы. Разложить в них тесто на 3/4 объёма. Посыпать сверху тыквенными семечками и ягодами годжи.

Выпекать при 170 градусах Цельсия 30-35 минут в заранее разогретой духовке. Ориентируйтесь на свою духовку.

Наши маффины готовы! Приятного чаепития! 💕💕💕