Тыквенные маффины

Name: Тыквенные маффины
Ingredients: сахара (лучше тростниковый, но необязательно) 150 гр.; тыквы 250 гр.; яйца 2; Кукурузной муки (можно и обычной) для посыпки надо 50 гр.; муки пшеничной 200 гр.; масла растительного 60 гр.; корицы 1 ч. л.; разрыхлителя 1 ч. л.; сливочного масла 60 гр.

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана

#тыква #осень #календарь #маффины #еда После этого рецепта вы точно полюбите тыкву. 🫖

Ингредиенты

сахара (лучше тростниковый, но необязательно) 150 гр.

тыквы 250 гр.

яйца 2

Кукурузной муки (можно и обычной) для посыпки надо 50 гр.

муки пшеничной 200 гр.

масла растительного 60 гр.

корицы 1 ч. л.

разрыхлителя 1 ч. л.

сливочного масла 60 гр.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Просеять 200 гр муки. Добавить в нее разрыхлитель и корицу. Перемешать.

В глубокой емкости хорошо смешать яйца, сахар (100 гр), масло растительное.

Отдельно натереть на крупной терке очищенную от кожуры и семян, тыкву.

Выложить тыкву в жидкую смесь и хорошо перемешать. И эту смесь выложить в сухую и снова хорошо перемешать.

Делаем сухую крошку для посыпки:

Растопить сливочное масло.

Просеять кукурузную муку (или обычную) 50 гр. Смешать с 50 гр сахара, щепотка корицы и растопленное сливочное масло. Хорошо перемешать. Должен получится слегка влажный порошок.

Разложить тыквенную массу по формам заполняя их на 3/5. (При выпекании маффины поднимутся.)