Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Борщ с фрикадельками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Роза
Чаще всего хозяйки варят борщ с говядиной, а если вместо нее использовать фарш, то суп...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
151
0 %
11 г
*0 %
Жиры6 г
0 %
16 г
0 %
4 г
0 %
3 г
0 %
35 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Фарша 200 г
- Средних картофелины 2
- Морковь 1
- Репчатого лука 1 гол.
- Чеснока 2 зуб.
- Свекла 1
- Среднего кочана капусты 1/4
- Томатной пасты 2 ст. л.
- Лаврового листа 3 шт.
- Куриного яйца 1/4
- Воды 1,5 л
- Соль и перец по вкусу
- Растительное масло для жарки
Шаги приготовления
1
Яйцо взболтать, добавить ¼ в фарш, посолить и поперчить. Сформировать фрикадельки и обжарить их на растительном масле. В кипящую воду положить фрикадельки и варить 5 минут.
2
Лук мелко порезать, морковь, свеклу и чеснок натереть на мелкой тёрке. Капусту нашинковать, картофель нарезать соломкой.
3
Лук обжарить на растительном масле до золотистого цвета, затем добавить морковь и обжаривать еще минут 5. К луку и моркови положить томатную пасту и также обжарить, постоянно помешивая около 2 минут.
4
В бульон добавить капусту и варить 15 минут, затем положить картофель и лук с морковью, варить еще 10 минут. Далее добавить свеклу, лавровый лист, соль и готовить суп 15 минут. Подавать борщ лучше со сметаной. Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95921
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 10
)
)
)
)
)
