Кабачки с фаршем

Кабачок очистить от кожуры, порезать на кружочки шириной 1-2 см, вычистить семечки и кинуть в кипящую подсоленную воду на 5 минут

В фарш добавить мелко порезанный лук и 100 гр сыра, натёртого на мелкой терке. Посолить, поперчить, хорошо перемешать

Кабачки достать из воды, выложить на бумагу, чтобы стекла лишняя жидкость. Потом переложить на противень, внутрь каждого кружочка положить фарш

Сверху смазать майонезом и посыпать оставшимся сыром

Духовку разогреть до 200 градусов, выпекать до готовности и до золотистой корочки примерно 30 минут