Рисовая запеканка с мясом и овощами

Name: Рисовая запеканка с мясом и овощами
Ingredients: Рис; Мясо(свинина); Лук; Морковь; Помидоры; Перец болгарский; Чеснок; Сыр твердых сортов; Соль и черный молотый перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Татьяна Муравьева

#вторыеблюда #необычныерецепты #фотограф

Ингредиенты

Рис 0,5 кг

Мясо(свинина) 500 гр

Лук 2 шт

Морковь 2 шт

Помидоры 2 шт

Перец болгарский 2 шт

Чеснок 1 зуб

Сыр твердых сортов 100 гр

Соль и черный молотый перец

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В раскаленном растительном масле обжарить до готовности мясо.

Добавьте мелко рубленый лук и чеснок, тертую на крупной терке морковь, порезанные кубиком помидоры и болгарский перец.

Посолите и поперчите. Потушите все под крышкой в течение 10 минут.

Отварите рис в подсоленной воде до готовности и уложите половину в смазанную раст.маслом форму для запекания.Поверх выложите половину овощей с мясом.Полейте слегка бульоном из мясо-овощной смеси. Посыпьте тертым сыром.Затем вновь слой риса,слой овощей с мясом.несколько ложек бульона.

Верх украсить кружочками помидоров и отправить в духовку на 30 мин.при темп.160-170 гр.Минут за 5 до готовности посыпать тертым сыром.Красивая и вкусная запеканка станет украшением Вашего стола.