Тыквенный крем-суп "Нежность"

Name: Тыквенный крем-суп "Нежность"
Ingredients: тыквы; картофеля; Вода; молотого имбиря; сливок 33%; тыквенных семечек; Сырные сухарики для украшения; Соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Мария Кудрявцева 🌱🌳

Рецепт легкого, но очень сытного супчика #тыква #первыеблюда #вегетарианство...

Ингредиенты

тыквы 700 г

картофеля 400 г

Вода

молотого имбиря 1 ч.л.

сливок 33% 100 мл

тыквенных семечек 20 г

Сырные сухарики для украшения

Соль по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Тыкву и картофель очистить и нарезать небольшими кусочками, выложить в кастрюлю и залить водой до уровня овощей, посолить. Варить примерно 15 минут до мягкости.

Погружным блендером пробить овощи до однородности, добавить молотый имбирь, сливки и еще раз поставить на плиту. Кипятить не нужно, только довести до кипения.

Разлить по тарелкам, украсить тыквенными семечками, сухариками и можно наслаждаться вкусным, легким, нежным крем-супом. Можно добавить тертый сыр по вкусу. Приятного аппетита!