Суп-пюре из цветной капусты и кабачков
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Васильева🏃♂️ ✈️
#суп #суппюре #супдляпохудения #овощнойсуп #цветнаякапуста #кабачки #легкийсуп...
30-40 минут
8-10 порций
Ингредиенты
Капуста цветная 500 г
Кабачки 400 г
Лук 120 г
Чеснок 25 г
Шпинат 100 г
Сыр плавленый 100 г
Вода 1,5 л
Масло раст. 17 г (1 ст. л.)
Соль по вкусу
Приправы и желанию по вкусу
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Кабачок почистить и нарезать кубиками.
Цветную капусту разобрать на соцветия или просто нарезать на кусочки.
Положить овощи в кастрюлю, налить воду и поставить на огонь. Варить примерно 10 минут до полной готовности.
2
В это время репчатый лук и чеснок мелко нарезать и обжарить на растительном масле до мягкости.
Добавить обжаренные лук и чеснок в кастрюлю с овощами, помешать и поварить минут 5.
3
Затем добавить замороженный шпинат и проварить все вместе минуты 2-3 после закипания.
4
Снять кастрюлю с плиты и пробить все погружным блендером до однородного пюреобразного состояния.
5
Вернуть кастрюлю на огонь, добавить плавленый сыр с снова дать супу закипеть. Затем выключить и дать немного настояться.
6
Суп-пюре из цветной капусты и кабачков готов. Приятного аппетита!
7
Видео рецепт Супа-пюре:
https://www.youtube.com/watch?v=eIx7UJ133ZQ&t=5s
4.821932
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!