Куриные блинчики

Name: Куриные блинчики
Ingredients: Для блинчиков:; куриной грудки; луковица; яйца; молока; муки; Соль, специи; олив. или обычного масла; Начинка:; Шампиньоны; Сыр; Лук; Соль, специи

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Сараева

Ингредиенты

Для блинчиков:

куриной грудки 300-400 гр

луковица 1

яйца 2

молока 100 гр.

муки 30

Соль, специи

олив. или обычного масла 1 ст.л

Начинка:

Шампиньоны

Сыр

Лук

Соль, специи

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Грудку и луковицу превращаем в фарш. Я делаю это в обычном блендере. Добавляем все остальные ингредиенты. Масса получается густоватой. Разогреваем сковороду, смазываем маслом, вылетаем небольшое кол-во массы на сковороду, разравниваем ложечкой и жарим. 😉Не делайте блинчики слишком толстые. Чем тоньше, тем проще сворачивать. ⠀

👨‍🍳Обжариваем лук и грибы. Выкладываем на одну половинку блинчика начинку. Посыпаем сыром и сворачиваем в рулетик. Берём форму для запекания, выкладываем наши рулетики, посыпаем сверху сыром и отправляем на 10-15 мин в разогретую до 180-200’ духовку. Достаём и кушаем горячими. Это просто объедение!!! ⠀ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! 😘 Автор рецепта: @popova_hudeet

...