Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Шахматное печенье на сметане
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лариса Бучельникова 🌱🌳
#выпечка
Ингредиенты
- сметаны 200 гр.
- сливочного масла 100 гр.
- яйца 2
- сахара 200 гр.
- разрыхлителя теста Пакет
- Ванилин
- какао 2 ст.ложки
- муки 4-5 стаканов
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Для печенья делаем 2 теста - шоколадное и белое. Заводим их либо сразу раздельно, либо замешиваем сначала одно, а в процессе делим на две части и в одну добавляем какао. Я завожу сразу 2 теста. Берем две глубокие чашки, растираем в каждой по яйцу с половиной сахара и ванилином. Затем добавляем размягчённое сливочное масло и сметану, снова перемешиваем.
2
После этого добавляем муку. В первой чашке замешиваем муку с разрыхлителем. Тесто должно быть плотным, но не тугим. Во второй к муке с разрыхлителем добавляем какао. Замешиваем такое же плотное тесто. Отправляем их в холодильник на 30 минут.
3
Охлаждённое тесто делим на равные части и раскатываем в полоски, примерно равной длины. Складываем их в шахматном порядке по три в ряд. Затем каждый ряд смазываем водой, чтоб склеились и складываем друг на друга.
4
Нарезаем печенье толщиной в 1 сантиметр и выкладываем на смазанный маслом противень.
5
Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 20-25 минут до зарумянивания. Приятного чаепития.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881479
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
