Рисовая каша с изюмом и мясом

Замочить рис в горячей воде.

Порезать мясо на небольшие кусочки.

Порезать лук полукольцами.

Потереть морковь на терке для корейской моркови.

Замочить изюм в горячей воде.

Обжариваем мясо,кидаем приправы и чуть солим.

Закидываем лук, морковь и изюм и на медленном огне тушим, помешивая.

Всё хорошо потушиться, выкладываем сверху рис и кладем чеснок и заливаем водой пока рис не скроется,ставим на самый маленький огонь и не мешаем, только чуть поддеть деревянной ложкой,когда рис разойдется,выключаем и перемешиваем потихоньку

Приятного аппетита!