
Ватрушки с творогом по рецепту 1861 года
Рецепт с фото пошаговый
Автор Михаил Бурмин
#выпечка Сегодня готовлю ватрушки. Этот рецепт ватрушек из поваренной книги 1861 года...
Ингредиенты
- Тесто 1 кг
- Творог 400 г
- Сметана 2 ст. ложки
- Сахар 50 г.
- Яйцо 2 шт.
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Приготовить любое тесто, разделить его на кусочки грамм по 60, каждый кусок раскатать в тонкую круглую лепёшку, подвернуть край создавая ботик. Переложить на противень. На тесто выложить начинку, приготовленную следующим образом: Творог протереть сквозь сито, 2 ст. ложки сметаны, сахар, 1 яйцо, размешать до получения однородной массы. Добавить по желанию изюм без косточек. Бортик ватрушки смазать взбитым яйцом.
2
Отправляем в духовку разогретую до 200 градусов на 20-25 минут. Более подробно смотрите в видео рецепте по ссылке:
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео



4.792174
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями