avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Ватрушки

Ватрушки

Рецепт с фото пошаговый

Автор 🇷🇺🌸Марина Кащавцева ✔️👩🏻‍🍳 Амбассадор Овкусе.ру ☑️
#премиядетскиерецепты Вкусные, нежные ватрушки😋👩🏻‍🍳 По рецепту Анастасии Мурадовой🤗

Ингредиенты

  • Молоко (или вода) 200 мл
  • Дрожжи 1 пакетик
  • Сахар 5 ст. л.
  • Яйцо 1 шт.
  • Мука 450-500 г
  • Ваниль
  • Растительное масло 1 ст. л.
  • Соль щепотка
  • Начинка:
  • Творог 400 г
  • Яйцо 1 шт.
  • Сахар 4 ст. л.
  • Ваниль
  • Изюм по вкусу
  • Яйцо для смазывания

Шаги приготовления

4
человека планируют готовить
1
В тёплое молоко (воду) добавляем дрожжи и сахар. Размешиваем и оставляем на минут 7-10.
2
Затем добавляем яйцо, соль, масло, ваниль. Хорошо размешиваем.
3
Постепенно просеиваем муку и замешиваем тесто. Оставляем в тёплом месте на час-полтора.
4
Для начинки все ингредиенты смешиваем и пробиваем блендером. Добавляем изюм и снова размешиваем.
5
Отдохнувшее, поднявшееся тесто обминаем, делим на 12 частей. Каждую формируем в шарик и оставляем на минут 15, накрыв полотенцем. Затем дно стакана смазываем растительным маслом и делаем углубления в тесте.
6
В центр кладём творожную начинку и смазываем бортики яйцом.
7
Отправляем в разогретую духовку при 180 градусах на 20-25 минут.
8
Готово! Приятного аппетита 😋
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
помогает этому автору
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
3
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 1
Какие аппетитные, отличный рецепт 👍🏻
1 декабря 2024 г.
Ответить