Ватрушка
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина Кузнецова
#выпечка #быстровкусно #пирог #мама 1
Ингредиенты
- ТЕСТО:
- тёплого молока 250 мл
- сухих быстродействующих дрожжей 1 ст.л.
- сахара 100 г
- сливочного масла 60 г
- яйцо 1
- муки 500 г
- соли 0.5 ч.л.
- НАЧИНКА:
- творог 200 гр
- яйцо 1
- изюм 50 гр.
- банан 1 шт (200 гр)
- сахара 50 гр.
- муки 1 ст.л.
- молока 3-4 ст.л
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Молоко подогреваем (оно не должно быть сильно горячим), добавляем соль, дрожжи, сахар и сливочное масло - перемешиваем. Насыпаем в чашку просеянную муку, вливаем смесь с молоком, вбиваем яйцо и замешиваем тесто. Ставим в тёплое место для подъема на 1,5-2 часа.
Я ставлю в разогретую до 40 градусов духовку в режиме конвекция на 1 час.
2
Пока подходит тесто,готовим начинку. Банан размять вилкой, изюм промыть и предварительно замочить в теплой воде. Смешиваем творог, яйцо, банан, сахар, изюм, муку и молоко. Как подойдет тесто, достать его и слегка обмять.
3
Раскатываем тесто в круглый в пласт и формируем косичку как показано на фото. Даём снова подойти уже сформированному тесту 15-20 минут.
4
Выложить начинку. Поставить в предварительно разогретую до 160 градусов духовку на 30-40 минут. Приятного аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5466
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!