Медальоны с ананасами

Филе разрезать на две части вдоль,отбить кухонным молоточком через пищевую пленку.

Луковицу нарезать полукольцами и обжарить минут 10 на сковороде.

Отбитое филе Выложить на смазанный маслом противень,посолить,поперчить,смазать майонезом(можно сметаной),далее на филе Выложить обжаренный лук(предварительно откиньте на дуршлаг,чтобы лишнее масло стекло)

Кольца ананаса толстоватые,по этому каждое кольцо я режу пополам(чтобы получилось два тонких кольца),выкладываю их поверх лука(на каждое филе помещается два колечка).Щедро посыпаю сыром,прям от души😊и в духовку на 25-30 мин.Получается очень вкусно,быстро.