Медальоны с овощами

Name: Медальоны с овощами
Yield: 2 порции
Ingredients: Вырезка говяжья; Шампиньоны; Сливки; Соль; Масло подсолнечное; Баклажан; Цукини; Болгарский перец;; Помидор🍅

Рецепт с фото пошаговый

Автор Сергей

15-20 минут

2 порции

Ингредиенты

Вырезка говяжья 300 г

Шампиньоны 300 г

Сливки 200 мл

Соль

Масло подсолнечное

Баклажан 1

Цукини 1

Болгарский перец; 1

Помидор🍅 1

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Сначала готовим соус. Это самое простое!!! Нарезанные шампиньоны обжариваем на сковороде, добавляем сливки, соль, перец, смесь перцев и тушим 3-5 минут. На гарнир: нарезаем овощи и грибы, обжариваем на раскалённой сковороде 2 минуты и ставим в духовой шкаф на 8 минут при 180 градусах. А самое вкусное готовим в последнюю очередь. Это говядина!!! Тут уж на свой вкус, кому как нравится прожарка. Лично я люблю-медиум!!!! Выкладываем на тарелку и поливаем соусом.

...