
Морковь по- корейски на зиму
Рецепт с фото пошаговый
Автор Нина
#кулинарныймарафон4. Все овощи, приготовленные по-корейски,очень вкусные, в меру...
Ингредиенты
- моркови 1 кг
- чеснока 1 головка
- красный, острый перец 1
- кориандра 0,5 ч л
- уксуса(9%) 3 ст л
- растительного масла 1 стакан
- сахара 6 ст л
- соли 4 ст л
- воды 0,5 л
- = чёрный молотый по вкусу
Шаги приготовления
38
человек планируют готовить
1
Морковь помыть, очистить и натереть на специальной тёрке.
2
Измельчить чеснок, добавить к моркови и перемешать.
3
На до банок положить кусочки красного острого перца.
4
Наполнить банки морковью с чесноком и залить кипятком на 10-15 минут.
5
Насыпать в воду соль, сахар, уксус и растительное масло.
6
Поставить маринад на огонь, довести до кипения и проварить
1 минуту.
7
Слить из банок воду и тут же залить морковь по- корейски горячим маринадом. Добавить специи.
8
Закатать банки, перевернуть и укутать одеялом. Оставить до полного остывания.



4.871518
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями