
Пирог картофельный бюджетный
Рецепт с фото пошаговый
Автор Oльга Дегтярёва 🌳
#выпечка #марафон4 #календарь
Быстро. Бюджетно. Сытно. Вкусно.
Ингредиенты
- Тесто
- Воды 100 мл
- Растительного масла 100 мл
- Соли 0,5 ч. л.
- Разрыхлителя 1 ч. л.
- Муки 300 г
- Томатной пасты 1 ч. л.
- Начинка
- Средних размеров картофелин 5
- Луковка 1
- Сливочного масла 1 ст. л.
- Соли и чёрного перца чуть
- Зелень 1 пуч.
- Воды 50 мл
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Замесим тесто. Для этого нужно просто смешать ингредиенты : растительное масло,томатную пасту, воду, присолим, всыплем муку с разрыхлителем и замесим тесто. Оно получается не однородное и масляное.
2
Отправим его, завернув в целлофановый пакетик в холодильник на то время, пока готовим начинку.
3
Готовим начинку. Для этого нужно почистить сырую картошку и луковку. Всё покрошить мелким кубиком, присолить, добавить сливочное масло и мелко порезанную зелень. Перемешать.
4
Тесто делим на две неровные части и раскатываем примерно 4-5 мл. толщиной.
5
БОльший круг теста выкладываем в форму, сверху начинку, закрываем вторым кругом, защипываем.
6
В середине будущего пирога делаем дырочку для выхода пара.
7
Ставим пирог в предварительно разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем 20 минут.
8
Затем добавляем в дырочку подсоленную воду и печём ещё полчаса.
9
Готовый пирог режем на порции и наслаждаемся. Тесто похоже на слоёное, а начинка сочная) Приятного чаепития ☕



4.841748
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями