Блюда с рыбой Блюда с маслинами

Суп-солянка Рыбная

Name: Суп-солянка Рыбная
Ingredients: рыбного бульона; красной рыбы(у меня горбуша); морского коктейля; средняя картошка; средняя морковь; средняя луковица; болгарского перца; томатной пасты; Маслины; каперсы (можно без них); Зелень; Лимон; огурцов корнишонов; Соль, перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Виктория🌳

Попробовав раз, вы забудете об ухе! Да! Да! Этот суп-бомба. #суп #солянка #уха

Ингредиенты

рыбного бульона 2 л

красной рыбы(у меня горбуша) 500 гр

морского коктейля 200 гр

средняя картошка 1

средняя морковь 1

средняя луковица 1

болгарского перца 1/2

томатной пасты 2 ст.л

Маслины По вкусу

каперсы (можно без них) По вкусу

Зелень

Лимон

огурцов корнишонов 8-9

Соль, перец

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Подготовить все ингредиенты. Сварить рыбный бульон. Рыбу убрать и порезать. В кипящий бульон закинуть картофель.

Нарезать лук, морковь, перец, огурцы. Обжариваем овощи в том же порядке в течение 10-15 минут.

В обжаренные овощи доставляем морской коктейль(у меня он был замороженный, я его предварительно разморозила). Тушим до выпаривания жидкости, 10-15 минут. После добавляем порезанную рыбу и том.пасту. Перемешиваем.

Добавляем маслины, каперсы. Перемешиваем. Когда картофель готов, отправляем зажарку в кастрюлю. Перемешиваем. Солим, перчим. При подаче добавляем лимон.