Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Икра из свеклы и моркови
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Лучина
Очень вкусный простой без заморочек рецепт на зиму.
Ингредиенты
- Свеклы 2 кг
- Моркови 300 г
- Средней луковицы 3-4
- Соли 2 ст. л.
- Сахара 2 ст. л.
- Подсолнечное масло 1 стак.
- Уксуса 9% 0,5 стак.
- Стерилизованные банки по 0,7 или 4 шт. по 0,5 литра 3 шт.
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Свеклу и морковь запечь в микроволновке в полиэтиленовых мешочках, предварительно проткнув и овощи и мешочки (я это делаю вилкой). 38 минут - свёкла, 5 минут - морковь.
2
Лук обжарить в 1/2 стакана масла.
3
Овощи остудить, почистить, прокрутить в мясорубке.
4
В кастрюле соединить все овощи+ соль+ сахар+ оставшееся масло.
5
Уваривать до готовности 30-40 минут. Добавить уксус.
6
В подготовленные банки расфасовать и закатать. Свёкла что не влезла в банки, съедается.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931047
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
