Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
И снова БОРЩ
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Федоренко
Борщ с грибами,килькой в томате и печеной свеклой
Ингредиенты
- Картошка
- Морковь
- Лук
- Капуста
- Чеснок
- Свекла
- Грибы
- Килька в томате
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
В кипящую воду отправляем нашинкованную капусту с порезанной картошкой.
2
В горячую сковороду с растительным маслом всыпать порезанный лук, затем тертую морковь и уже к пассерованным овощам тертый чеснок (зажарку я довожу сразу до вкуса так, чтобы готовый борщ уже не досаливать) и оставляю на слабом огне.
3
На второй раскалённой сковороде жарим грибы... Пока они жарятся, натираем предварительно запечённую в духовке свеклу (в фольге при 200° время зависит от веса ~1 кг/1 ч)
4
За это время должна начать закипать картошка с капустой(если не успеваете все сделать до закипания, то лучше зажаркой и грибами заняться до отправления картошки и капусты в кастрюлю, иначе они разварятся). Всё что заготовили и кильку отправить в кастрюлю, довести до кипе и на слабом огне оставить на 7~10 мин накрыв крышкой.
5
Подавать можно со сметаной, майонезом, зеленью и без них... Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97748
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 8
)
)
)
)
)
