1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Борщ с грибами и квашеной капустой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анастасия Юсупова
Очень люблю готовить, но не умею красиво фотографировать. Борщ получается очень...
1 ч. 30 мин
4-5 порций
2
Ингредиенты
- Суповой набор 300 гр
- Вода 2 л
- Картошка 2 шт
- Лук 1,5 шт
- Морковь большая 1
- Свёкла 1 шт
- Квашеная капуста 250 гр
- Помидор 1 шт
- Грибы шампиньоны 100 гр
- Соль, перец по вкусу
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Сварить бульон, в бульон добавить половинку лука и половинку моркови. Бульон так получается вкуснее. Варить до готовности овощей. Посолить, поперчить, на ваш вкус.
Мясо с овощами вынуть.
2
В бульон добавить порезанный картофель и грибы.
Натертую половину оставшейся моркови и одну луковицу измельчить и обжарить. Обычно добавляю томат пасту, но сейчас добавила помидор. По готовности отправить в кастрюлю.
3
Свеклу натереть на тёрке, разогреть сковороду, свеклу обжарить немного и добавить квашеную капусту с небольшим количеством рассола. Все это немного потушить и добавить в суп. Довести до кипения, добавить чеснок, и специй по вкусу. Выключить и дать настояться. Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812016
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
