Постный борщ с грибами и фасолью

Name: Постный борщ с грибами и фасолью
Yield: 12 порций
Ingredients: резаных замороженных шампиньонов 450 г; консервированной фасоли с овощами 530 г; свёклы 2; морковь 1; луковица 1; сельдерея 1 стебель; томатной пасты 1 ст. л.; подсолнечного масла 2 ст. л.; лавровых листа 2; воды 2 л; соли 2 ч. л.; чеснока 3 зубчика; Зелёный лук – в тарелку

Рецепт с фото пошаговый

Автор Яна Мультиварка

#россия #отпуск Рецепт для мультиварки-скороварки.

20 минут

12 порций

Ингредиенты

резаных замороженных шампиньонов 450 г

консервированной фасоли с овощами 530 г

свёклы 2

морковь 1

луковица 1

сельдерея 1 стебель

томатной пасты 1 ст. л.

подсолнечного масла 2 ст. л.

лавровых листа 2

воды 2 л

соли 2 ч. л.

чеснока 3 зубчика

Зелёный лук – в тарелку

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В чашу мультиварки-скороварки налить растительное масло. Положить порезанные лук, морковь, сельдерей.

Добавить томатную пасту. Всё перемешать. Сверху выложить замороженные грибы. Вставить пластину-пароварку. Положить на неё очищенную и порезанную пополам свёклу. Закрыть крышку и клапан. Установить программу «Рис /Рыба» на 5 минут.

После сигнала о готовности, открыть клапан, а затем крышку. Достать свёклу и положить её в холодную воду, чтобы быстрее остыла. Вынуть пароварку. Положить в чашу консервированную фасоль с овощами. Свёклу нарезать соломкой и переложить в чашу. Залить всё водой. Посолить. Перемешать. Положить лавровый лист.

Закрыть крышку и клапан. Готовить 5 минут на программе «Холодец/Тушёнка». После сигнала осторожно открыть клапан и крышку. Выдавить дольки чеснока в борщ. Дать настояться 5 – 10 минут.