Обед Суп

Борщ в мультиварке (с шампиньонами)

Name: Борщ в мультиварке (с шампиньонами)
Yield: 10 порций
Ingredients: шампиньонов; свекла; луковица; морковь; болгарский перец; помидор; картофелины; сухой петрушки; сухого укропа; сока лимона; лавровый лист; горошин перца; соли; воды; Растительное масло; Зелёный лук; Сметана

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 1 человек готовил

Мария

Вкусный получился борщ, зелень использовала ту, что в наличии #фотошкола

Добавить
фотоотзыв

Автор Яна Мультиварка

#мультиварка

1 ч 20 мин

10 порций

Ингредиенты

шампиньонов 300 г

свекла 1

луковица 1

морковь 1

болгарский перец 1

помидор 1

картофелины 3

сухой петрушки 1 ч. л.

сухого укропа 1 ч. л.

сока лимона 1 ст. л.

лавровый лист 1

горошин перца 5-6

соли 2 ч. л.

воды 1,75 л

Растительное масло

Зелёный лук

Сметана по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Овощи, грибы, зелень порезать, морковь и свеклу натереть на тёрке. В чашу мультиварки налить растительное масло и включить программу «Выпечка» («ЖАРКА»). Положить лук. Обжарить. Затем морковь и тоже слегка обжарить. Далее перец. Немного потушить.

Потом добавить грибы. Потушить до выделения сока. Затем положить помидор и тоже немного потушить. Программу отключить.

Положить картофель. Посыпать сухой петрушкой и укропом. На картофель выложить свеклу. Полить лимонным соком. Добавить лавровый лист и перец горошком. Залить водой. Посолить. Установить программу «Тушение» - 1 ч.