Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Борщ с шампиньонами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Irina Senina
Вкусный, легкий, вегетарианский борщ!
10 порций
Ингредиенты
- Шампиньоны 300 гр.
- Лук репчатый 1 шт
- Морковь 1 шт
- Корень сельдерея 1/4
- Картофель 300 гр.
- Свекла 2 шт
- Сок лимона 1/2
- Томатная паста 2 ст ложки
- Мука 1 ст ложка
- Масло растительное для жарки
- Соль
- Зелень
- Вода 2 л.
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Подготовить продукты
2
Свеклу отварить, нарезать соломкой и спассеровать на растительном масле, сбрызнуть соком лимона.
3
Грибы помыть, нарезать и протушить на растительном масле с луком, морковью и корнем сельдерея нарезанными соломкой.
4
Картофель почистить и нарезать соломкой, залить кипятком и добавить пассерованые овощи. Проварить 10 минут, добавить пассерованую свеклу.
5
Муку развести в небольшом количестве воды и влить в борщ. Варить 15-20 минут на медленном огне.
6
Отдельно припустить томатную пасту и добавить в борщ в последнюю очередь, посолить по вкусу.
7
Подать со сметаной и зеленью.
8
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851682
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
